Бразилия Сантос – один из наиболее востребованных и любимых сортов южноамериканского кофе во всем мире. Плантации расположены на высоте более 900 метров над уровнем моря. За счет мягкого тропического климата и плодородных почв фермеры ежегодно собирают хороший урожай. Ягоды поддают натуральной обработке – срывают на пике зрелости, высушивают 4 недели, очищают от кожуры, сортируют и калибруют по размеру.

Эфиопия Сидамо – высокогорный сорт африканского кофе. Регион Сидамо (наряду с Харраром и Йиргачеффе) является одним из трех кофейных регионов Эфиопии, известных своей торговой маркой, и хорошо известен своими идеальными климатическими условиями для кофе благодаря высоте от 1500 до 2200 метров над уровнем моря, обильным дождям, оптимальной температуре и плодородной почве.